Haferschleimsuppe
von Conny Domig-Ströhle
Ich mach sie nach Gefühl. Stück Butter in den Topf. Hand voll Haferflocken schwitzen, mit Ca. 3/4 Wasser aufgiesen. 2 Suppenwürfel un 2 geraspelte Karotten. Dann auf niedriger Stufe ca 20min Köcheln lassen. Ich rühre noch ein Ei hinein. Geht auch ohne.
