Muffin – Blätterteig / Zimt mit Vanillefüllung
von Sabrina Hammerer
Also a Rolle Blätterteig in 8 Rechtecke schneiden, dann mit Zimt bestreuen und jedes einzelne Rollen,
wenn man es es gerollt hat aufstellen und nach unten Blatt drücken das es ein Kreis gibt:-)
das dann in die muffinform Drucken und am Rand hochziehen damit es dann mit der Vanillefüllung füllen kann:-)
Füllung:
125g Creme Fraiche
1 Ei
1 Vanille Schote ( das Mark)
5 EL Zucker
Alles richtig verrühren und dann in die Blätterteig förmchen geben
das dann 15 Min ins Backrohr bei 180 Grad!
