Raffaello Kugeln

Julia Röck

Zutaten:
125 ml sahne
200 gr. Weiße Schokolade
50 gr. Palmfett
1 prise salz
125 g kokosraspel + welche zum wälzen

Sahne, schoko und palmfett überm wasserbad langsam schmelzen lassen
1 prise salz und kokosraspel dazugeben, gut vermischen und einige Stunden kaltstellen… danach kugeln formen und in kokos wälzen

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