Küchenrätsel

Von Rebekka Ender

topfenmuffins

2 eier, 50 g sahne, 250 quark, 100 g zucker, 2 el zitronensaft, 4 el hartweizengriess

backofen auf 180 vorheizen. muffinblech einfetten.
alle zutaten miteinander vermixen.
die quarkmasse in die vertiefungen des muffinsblechs füllen.
bei 160 grad, mitte, 20 min backen. abkühlen lassen.