Brownie
Von Senem Lampert
Möcht mi mega saftiges & feines Brownie Rezept mit euch teilen:
200g Schoki (nimm oafach a Kochschoki)
4 Eier
340g Zucker
170 ml Öl (nehme Kronenöl mit Buttergeschmack)
… 175g Mehl
1 Tl Backpuler
halber Tl Salz
1 TL Vanilleextrakt (oder 2 TL Vanillezucker)
Schoko schmelzen – Eier schlagen und Zucker einrieseln lassen – dazu Öl & geschmolzene Schoki – am Schluss Mehl/Backpulver/Salz/
Vanille-Gemisch unterheben
Das ganze in eine befettete Form, wo der Teig etwa 3cm hoch ist. Ca. 20-25 min bei 160 Grad backen…Sobalds kalt ist in 4-Ecke schneiden…Wünsche gutes Gelingen! Besonders Kinder lieben sie….
